・ナン・・・しょっぱめ
・チーズ・・・しょっぱめ
・サイズ・・・小さめ
・バター・・・普通
・ハチミツ・・・なし
・ランチセット・・・あり(1300円)
・ディナーセット・・・あり(1782円)
・ディナー単品・・・580円
・場所・・・都内9ヶ所
サパナのチーズナンは10種類ものチーズが使われていて、いろんなチーズの良いとこどりをした複雑な味わいです。
ほかのインドカレー屋さんのチーズナンと比べて、若干小さく感じるかもしれません。
とはいってもチーズの量は引けを取らないほど入っているので、多くは食べられないけどチーズをたくさん食べたい方におすすめです。
小さいながらもチーズたっぷりのチーズナン
味はしょっぱめのチーズナンです。
チーズたっぷりなのは、写真で見てもらえるとわかります。
![サパナのチーズナン1](https://cheesenaan-lab.com/wp-content/uploads/2020/04/2d053ed9ef51976a329d364cd4cee0b2.jpg)
この切り方で既にチーズが溢れ出そうになっていることこそ、本当にチーズたっぷりな証拠だからです。
実際に持ち上げた瞬間、ダラッと溢れるぐらいチーズがたっぷり。
溢れた一切れにも、まだチーズがたくさん残ってます。
![サパナのチーズナンのチーズがとろけてる](https://cheesenaan-lab.com/wp-content/uploads/2020/04/20d8768cf889fbc913cfa155d372e2b2.jpg)
端から端まで、どの一切れでもチーズが最後まで味わえるのが嬉しい。
なのでナン自体はやや小さめとはいえ、ボリュームはありますね。
チーズには黒胡椒が混ぜてあって、生地のほんのりした甘さが引き立ちます。
このチーズが本当にいろんな味や食感がするんです。
乳製品感もあり、コクもあり、もちもち感もあり、びよんと伸びたり。
意外とチーズのもちもち感と伸縮性は両立しないことが多いし、チーズ自体に奥深さを感じるチーズナンは少ないんですよ。
不思議だなと思っていたら、なんと10種類のチーズを配合しているんだそう。
SAPANA大大大人気チーズナンが新しくなりましたー★
なんと!!
チーズを10種類もブレンド致しました!(◎_◎;)
モッツァレラ、レッドチェダー、ゴーダ、
オランダやドイツやニュージーランドのナチュラルチーズなどなど🧀🧀
今までよりも、濃厚でより味わい深くなり、、、
た〜ぷりチーズがより堪らない一品に仕上がりました♡♡♡
上記の投稿が2020年2月18日なので、かなり最近リニューアルされたチーズナンみたいですね。
まさにサパナだけでしか食べられないチーズナンです。
端までチーズが入る理由はオーブンで焼くから
なぜ端までチーズが入っているのかというと、焼き方が関係していると考えています。
サパナのチーズナンは、オーブンで焼いているといいます。
なのでチーズが偏ることなく、均一な状態で食べられちゃうんですね。
ほかのお店だとタンドール窯で焼くことが多いのですが、窯に貼り付けたときに重力でチーズがどうしても偏ってしまうんですよね。
チーズナンを食べたことのある方は、一切れ一切れのチーズの量が違うと気付いた経験があるかもしれません。
それはタンドール窯で焼く以上、仕方ないことなのです。
ハチミツかオリーブオイルを添えられる
チーズナンと一緒に別添えのハチミツかオリーブオイルを選べちゃいます。
私はハニーチーズナンが大好きなので、ハチミツを選んでみました。
しょっぱめのチーズナンなので、ハチミツの甘みがお互いのおいしさを引き立てあいます。
チーズの中身に入っている黒コショウの辛みが、またハチミツとあうんですよね。
多種のチーズを使ったことによるコクや風味も、ハチミツが際立たせてくれるのです。
なんとハチミツはボトルで渡してもらえます。
どれぐらいかけるかは私の裁量次第。最高です。
ちょうど17:00付近の人が少ない時間帯だったので、そんな粋な計らいをしてもらえただけかもしれませんが・・・。
時間にゆとりのある方は、15:00~18:00ぐらいのアイドルタイムを狙うのがおすすめです。
もしお酒を飲むなら、オリーブオイル一択ですかね。
チーズ、黒コショウ、オリーブオイル、ビール・・・。
おいしくないわけがない!
セットメニュー
セットメニューで頼んだカレーについてです。
今回はキーマ、サグパニールを頼みました。
キーマはお肉が柔らかい
![サパナのキーマ](https://cheesenaan-lab.com/wp-content/uploads/2020/04/8cc1a45b161c9769351b125758adc4cc.jpg)
いままで食べてきた、どのお店のキーマよりもひき肉が柔らかく感じました。
それだけじっくり煮込まれているのでしょうね。
だから水分が飛んで、ルーは固めになり、ひき肉のうまみもよく出てるのかな。
パプリカがアクセントのサグパニール
![サパナのサグパニール](https://cheesenaan-lab.com/wp-content/uploads/2020/04/9f43461187e372eccc0ee49964840d6b.jpg)
サグはほうれん草、パニールはカッテージチーズです。
いわゆるほうれん草とチーズのカレー。
ほうれん草のうまみと、奥深い香ばしさがスパイスとあいます。
特にザク切りに入った、パプリカの甘みがアクセントに。
カレーの香ばしさとパプリカの風味が良く合うんです。
おかげでカレーの、しょっぱめの優しい味が引き立ちますね。
サラダは2種のドレッシングを選べる
![サパナのサラダ](https://cheesenaan-lab.com/wp-content/uploads/2020/04/a8c02eec84c8a21b68c8c330f2f625ce.jpg)
セットメニューのサラダにしては、割と多めです。
ドレッシングはフレンチドレッシング、和風ドレッシングから選べます。
値段と店舗情報
今回私は、ディナータイムのチーズナンセットを頼みました。
・サラダ
・カレー2種
・チーズナン
・1782円(税込)
チーズナン単品だと569円。
ランチだと1300円でチーズナンセットが食べられます。
都内東部を中心に9店ある
サパナは都内に9店あります。
行きやすい駅と一緒にご紹介しますね。
・飯田橋プラーノ店(飯田橋駅)
・神楽坂店(飯田橋駅)
・パレスサイド店(神保町駅、竹橋駅)
・秋葉原店(秋葉原駅)
・池袋店(池袋駅)
・水道橋西口店(水道橋駅)
・赤坂見附店(赤坂見附駅、永田町駅、溜池山王駅)
・錦糸町店(錦糸町駅)
・デリ サパナ飯田橋本社店(飯田橋駅、テイクアウト専門)
公式サイト:SAPANA ShopList
全体的に都内東部に固まっています。
西側だと池袋が一番近いですね。
お近くのお店にぜひ、足を運んでみてください。
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